02 juin 2014

Menu semaine du 2 au 8 juin

     
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25 octobre 2013

Une mamie voisine tres gentille

Hier en revenant du chirurgien pour Maélyne ma voisine " Mamie Bonbons " nommé ainsi par les enfants oui oui elle porte bien son surnom, quand les enfants sont dans le jardin elle vient leur apporter des bonbons, des sucettes, des gâteaux, ...  alors autant dire que mes lutins l'aime beaucoup cette mamie généreuse !!! elle c'est donc empressé de nous attraper pour nous donner juste :    la tare a été faite :) elle a été au champs plus bas dans le village, nous ramasser des châtaignes ci c'est pas... [Lire la suite]
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17 juillet 2013

Les filles en cuisine :-)

  tagliatelle de legumes (carottes courgettes) avec à la base un velouté mais nous ne rajouterons pas d'eau nous en ferons une sauce pour accompagner le poisson :) le tout avec momo !!!  
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30 octobre 2012

Momo bosse dur pour satisfaire une femme enceinte ^^

Crème de chataigne maison !!! faite avec Momo Faite avec au final 520 gr de purée (sans eau ni sucre)Au goût à chaud avec du sucre aromatisé à la vanille le même qu'en magasin !!!!faite avec cette recette : http://www.en-cuisine.fr/recettes/thermomix/creme-marrons-chataignes-vanille-maison-thermomix,69.html       
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18 septembre 2012

éclaires choco vanille

Mes 1 ers éclairesAu chocolat et vanilleUne tuerie totale !!       recette pate a choux :  Ingrédients : - 25 cl d'eau - 100 g beurre - 200 g farine - 4 oeufs - 5g sel - 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 210°Au TM:Peser la farine et la réserver dans un récipient. Dans le bol du TM Faire bouillir l'eau + sel + beurre coupé en petits morceaux 6 mn à 100°C VIT 2 Ajouter la farine d'un seul coup Mélanger 20 sec VIT 2 sans chaufferpuis de nouveau 1 mn à 50°C VIT... [Lire la suite]
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12 septembre 2012

Cuisine cuisine cuisine ...

Des doo-wap maison   Des baguettes trop bonne   et une tarte aux fraise a tomber !!!
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14 juillet 2012

En mode cuisine !!

Meringue sucre a la framboise     Marbré choco / vanille
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30 juin 2012

hummmmmmmmmm

y en à encore 20 au four
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16 juin 2012

Maman en cuisine

Brioche fleur garnie de pepites de choucoulat !!! 24 glaces maison à la tupp au congel 6 au nuttela 6 à la menthe Et 12 quadri goût !!!  
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10 juin 2012

Brioche fleur !!!

INGREDIENTS POUR 1 MOULE A MANQUE DE 26 CM DE DIAM: *200g de lait*1 cs de sucre*1 sachet de sucre vanillé *1 cc de sel *2 oeufs battus *50g de beurre mou *500g de farine T45 *1 sachet de levure de boulanger deshydratée *Prévoir 1 à 2 cs de beurre fondu pour le badigeonnage PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.Mettre sur le programme pâte.A la fin du programme,sortir la pâte de la cuve et la dégazer.Pesez la pâte et divisez-la en formant 16 boules du même poids. Etalez au rouleau 4 boules en... [Lire la suite]
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